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加拿大骗子多 食品欺诈增 小心所谓有机或本地产品

加拿大家园 iask.ca 2018-01-22 10:14 来源: 作者: 点击:

加拿大新斯科舍省达尔豪斯大学(Dalhousie University)食品安全教授查利博伊(Sylvain Charlebois)称,每年食品欺诈给加拿大人带来的而损失高达数十亿元,罪魁祸首是商品标签。

在加拿大,错误标签问题见增。例如,标签上写着某种食品是有机产品或本地产生,实际上并非如此。其他食品欺诈行为,例如,制造商以更廉价的成分替代商品标签上写明的原料,在加拿大也很常见。

海鲜和鱼类已经成为受食品欺诈影响的主要食品类别之一。研究发现,在加拿大有约70%的海产品被贴上了错误的标签,令消费者感到沮丧无助。

意大利贸易委员会披露,加拿大人为假冒意大利食品买单高达约36亿元之后,错误标签问题在2015年引起关注。

由于这一问题不仅让加拿大人每年破费数十亿元,也对人们的健康产生更大的影响。部分消费者习惯通过查看食品标签,以确定原料是否会引起过敏、决定是否应该购买。对他们而言,食品标签欺骗是个巨大问题。

不准确的食物标签可能会导致人们健康受损,甚至可能导致死亡。

这意味着加拿大农业和食品加工企业面临严重威胁。尽管人们可能会认为这种犯罪行为不被人所注意,但会让消费者对产品产生怀疑,而对某公司产生坏印象而带来的负面效应可能会摧毁整个行业。

2016年夏天,在加拿大历史上最大规模的一次食品欺诈审查之下,安省温室公司Mucci农场,因为把从墨西哥进口的农产品标注为加拿大生产,被判罚150万元。

因为把普通鸡贴上“有机认证”的标签,2016年10月安省Cericola Farms公司被控。

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